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Snack Agogo è il nome con cui si presentano sul mercato i prodotti a marchio proprio dell’Europack System, una delle poche aziende italiane di confezionamento conto terzi nel settore della frutta secca, partner affidabile e qualificato di alcuni dei principali gruppi industriali in Italia e in Europa. Non deve essere stato facile intraprendere questa avventura nel 2013, mentre gli effetti della crisi si facevano ancora sentire. Quali risultati avete ottenuto finora?
Dopo avere commercializzato i nostri prodotti in alcuni negozi al dettaglio e in alcuni locali, tra cui una prestigiosa “champagneria” di Reggio Emilia, siamo entrati nella grande distribuzione: abbiamo iniziato con un gruppo che conta circa 1200 supermercati Cash and carry e presto concluderemo altri accordi ai quali stiamo lavorando. Ma i Cash and carry hanno il vantaggio di farci conoscere direttamente da rivenditori, baristi e gestori di locali pubblici. Un rivenditore di Trieste, per esempio, dopo avere assaggiato le nostre arachidi, ci ha chiamato immediatamente perché si è accorto della loro qualità superiore. Evidentemente, ci sono commercianti che svolgono il proprio mestiere con serietà e professionalità e selezionano i prodotti da proporre ai loro clienti con attenzione, riconoscendone le proprietà, anziché adottare il criterio del minor prezzo.
Che tipo di arachidi proponete?
Noi abbiamo sempre prestato grande attenzione alla provenienza delle materie prime, per offrire snack che possano realmente essere di alta qualità. Per quanto riguarda le arachidi, la scelta del produttore è stata molto ponderata: è un produttore argentino, che a differenza degli altri tosta le arachidi e le frigge in Argentina, utilizzando un olio di arachidi nebulizzato – spruzzato sopra, in modo da non ungere –, anziché l’olio di semi di girasole o addirittura l’olio di palma, come fanno quasi tutti gli altri produttori nel mondo. Le nostre arachidi non lasciano il retrogusto acido che si sente in molti prodotti di altre marche, che nuoce anche alla salute. Credo che la qualità degli snack sia anche un buon incentivo per i locali che propongono gli Happy Hours. È bello pensare che Vignola, da sempre famosa per la frutta fresca, diventi celebre anche per la frutta secca, grazie ai nostri Snack Agogo, con il logo del maialino rampante del Gruppo Sami, di Pier Luigi Montorsi, di cui Europack System fa parte.
Quali sono gli altri tipi di frutta secca che offrite?
Oltre alle arachidi, agli anacardi e al mais, presto inseriremo mandorle e nocciole, naturalmente il tutto in diversi formati per differenti esigenze: da 30 grammi a 1 chilo, passando, a seconda dei prodotti, a confezioni da 100-150 grammi e mezzo chilo. Il prossimo inserimento nella gamma delle nocciole vedrà un approvvigionamento diretto dal territorio della Nocciola di Giffoni IGP, una delle zone più vocate per la produzione delle nocciole.
Il vostro slogan sulle confezioni è “Lo snack con una marcia in più”...
La marcia in più sta nel fatto che è più salutare, più gustoso, più appetitoso. In realtà, quindi, sono tante le caratteristiche che danno ai nostri snack una marcia in più. E, nonostante questo valore aggiunto, siamo perfettamente in linea con i prezzi dei nostri concorrenti, ma è una concessione che facciamo perché siamo in un momento di lancio del nostro marchio.
Ma la vostra esperienza nel campo della frutta secca è molto anteriore...
Siamo in questo settore dal 1996, prima come Pack Service, azienda specializzata nel confezionamento in conto terzi di frutta secca, che aveva sede a Bazzano e poi a Crespellano, e infine, dal 2013, come Europack System, con sede a Vignola. Naturalmente continueremo a lavorare in conto terzi, affiancando i nostri prodotti a marchio Snack Agogo. Il lavoro per fortuna non manca, abbiamo richieste continue dei clienti, anche perché non sono molte le aziende che lavorano in conto terzi con il numero di macchine di confezionamento – dodici, più due che arriveranno a breve – di cui disponiamo noi. In un momento come quello che ha interessato la nostra economia negli ultimi anni, abbiamo proseguito gli investimenti con fermezza e decisione, proprio mentre molti lasciavano il nostro paese, in cerca di circostanze più favorevoli allo sviluppo. Noi siamo riusciti a cavalcare l’onda e a fare di più, anziché perdere la bussola. E, oggi, Europack System è la prova che, se c’è costanza sia nell’investimento sia nel lavoro, la riuscita arriva anche nei momenti difficili e in una zona in cui spiccano altri settori.
Oltre alla frutta secca, vi occupate di petfood, con i marchi Piercat e Pierdog...
Sì, abbiamo incominciato con il petfood nel 2006 e siamo sempre cresciuti. Utilizziamo una materia prima a chilometro zero: i sottoprodotti animali provenienti dalle cosce di maiale lavorate nelle aziende del Gruppo Montorsi, fornitore dei più rinomati prosciuttifici italiani. La qualità delle crocchette che ne derivano è garantita, tant’è che il livello è paragonabile a quello che la concorrenza definisce super premium, ma noi lo vendiamo come premium, con un prezzo sicuramente più competitivo rispetto alle marche più conosciute.