All’Osteria lo Stallo del Pomodoro ci si accorge subito che la curiosità e il gusto della ricerca sono gli ingredienti principali, quelli che servono per trovare le materie prime più genuine, dalle quali nascono piatti ricchi di fantasia, che esaltano le proprietà specifiche degli alimenti. Ma un’altra caratteristica che colpisce immediatamente è la cantina: oltre cinquecento etichette di vini provenienti […]