Come si è svolto il suo itinerario formativo? Il mio percorso è incominciato a Porto Viro nel 2007. Nel 2011 mi sono trasferito all’Hôpital Saint-Pierre di Bruxelles, dove sono rimasto fino a novembre 2012 e mi sono specializzato in chirurgia laparoscopica. In seguito all’esperienza belga, mi sono trasferito a Parigi, dove ho lavorato come assistente in un ospedale universitario.
Com’è sorto il suo interesse per la chirurgia bariatrica? Prima del mio arrivo nella capitale belga, la mia esperienza in questo settore era limitata e superficiale. All’ospedale di Bruxelles,