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Carla Marzetti

  • MICROBIOLOGIA E METABOLOMICA
    Carla Marzetti

    Dal suo seminario “Gut screening” e “campo oscuro” in patologia cronica è emerso il modo nuovo con cui la medicina sistemica esamina la malattia: considerando, cioè, l’eziopatogenesi in relazione al malato.
    Questo criterio, che è alla base del modus operandi del Laboratorio Valsambro, indica che per una diagnosi precisa è indispensabile identificare non solo cosa ha scatenato la malattia, ma anche ciò che ne è seguito e la risposta immunitaria della persona.
    La medicina sistemica considera la malattia cronica come frutto di incidenti di percorso con

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  • MICROSCOPIA IN CAMPO OSCURO: LE COSE DA SAPERE SUL SANGUE
    Carla Marzetti

    Fin dal 1979, quando fonda il laboratorio Valsambro, lei è una pioniera della ricerca biologica. Spinta dalla curiosità per le intuizioni e le tecnologie all’avanguardia, ha avuto grandi maestri, ha collaborato con laboratori internazionali e ha partecipato a convegni di livello planetario. Oggi il suo laboratorio è in grado di fornire un servizio altamente qualificato ai medici e alle persone che si rivolgono a lei per una diagnosi, con test rispondenti alle relazioni complesse che sono alla base della salute e soprattutto della malattia. Non a caso, fa parte dell’Associazione italiana

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  • LA NUTRIBIOTICA
    Carla Marzetti

    Al laboratorio Valsambro lei ha elaborato la nutribiotica, che viene affiancata al “gut screening”, il test per il controllo della flora di protezione. Di che cosa si tratta? La nutribiotica è l’alimentazione che sostiene il microbiota. Più precisamente, sostiene la corretta presenza delle famiglie della flora di protezione, i bifidobatteri e i lattobacilli.
    Con il “gut screening” verifico quale sia la famiglia più deficitaria e propongo una dieta ad hoc che le sia di sostegno.
    Per la carenza dei bifidobatteri, la dieta consigliata è ricca di alimenti come cicoria, cipolla

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  • L’IMPORTANZA DELL’INTESTINO PER L’IMMUNITÀ E LA SALUTE
    Carla Marzetti

    Qualche anno fa, da queste pagine lei parlava delle tecniche innovative e dei test avanzati in uso nel laboratorio di analisi Valsambro. A questo riguardo, le chiedo del “gut screening”, il vostro test per la flora intestinale.
    Per la nostra salute l’intestino ha la stessa importanza delle radici per l’albero: se funziona bene, anche il sistema immunitario e gli altri organi lo fanno, perché c’è una stretta correlazione tra loro. I metaboliti dei batteri patogeni intestinali, ad esempio, sono in grado di irritare il sistema cardiocircolatorio; il dismicrobismo intestinale può

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  • OLI ESSENZIALI... ALLA SALUTE
    Carla Marzetti

    Nel laboratorio Val Sambro effettuate un tipo particolare di analisi: l’aromatogramma. Di che cosa si tratta?

    L’aromatogramma è un metodo di misura in vitro del potere antibatterico degli oli essenziali, che esprime l’attività antimicrobica degli oli essenziali verso un determinato ceppo patogeno di batteri o funghi. Gli oli essenziali possono bloccare alcune funzioni metaboliche del germe come la crescita e la riproduzione, oltre a determinare la lisi dello stesso. Le essenze impiegate per eseguire tutti gli aromatogrammi devono far parte di una stessa partita debitamente

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  • UNA TECNICA INNOVATIVA PER L'ANALISI DEL SANGUE
    Carla Marzetti

    Nel laboratorio di analisi Val Sambro, avete messo a punto una particolare tecnica di analisi del sangue. Può dirci qualcosa al riguardo?

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  • INTOLLERANZE ALIMENTARI E DIETE SALUTARI
    Carla Marzetti

    Lei ha fondato e dirige tuttora il laboratorio di analisi Val Sambro, che da anni studia le intolleranze alimentari. Può dirci qualcosa della sua ricerca?

    Già venticinque anni fa avevo capito che lo studio delle allergie non bastava a rispondere in modo adeguato ai quesiti dei pazienti, quindi ho cercato qualcosa di più avanzato, prima sul mercato italiano e, in un secondo momento, all’estero, in particolare in Inghilterra, dove ho trovato il test citotossico, che viene eseguito sui leucociti, mentre si osserva al microscopio la reazione e i danni che gli alimenti possono

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